Come nasce un piatto



Pompeo è un architetto e prima ancora di elaborare i piatti in cucina, li crea sul tavolo da disegno, nascono tutti da immagini folgoranti della sua fantasia, illuminazioni poetiche che prendono vita a poco a poco in una ricerca appassionata che non perde di vista l’essenziale: l’eccellenza dei prodotti.

  Limongello schizzo